Методический семинар - студия Веста в Красноярске

Студия « Веста »
Информационно-методический семинар, 4-и занятия по 3-и часа.
Женский клуб «Преображение» приглашает Вас на семинар, посвященный вопросам выбора безопасных продуктов питания и правильного их приготовления.
Секреты домашней кухни
Автор и ведущий, один из лучших поваров г. Красноярска. Реверчук Александр Васильевич, зав. производством, бронзовый призер 2009 года и золотой призер 2010 года, конкурсов “Лучший повар» сибирского региона.

1. Мотивация продуктовой корзины или как нас могут обмануть магазины.
— Планирование продуктовой корзины на неделю, для дома, для праздника.
— Психология и маркеринг магазина, как мы попадаемся на их уловки.
Как экономят на нас магазины.
Что говорит этикетка( гмо, био, сертификат, качественное удостоверение продуктов).
Свеж ли продукт как определить?
Что нежелательно покупать в магазине и почему.
Лишний сахар и соль в продуктах как их скрывает производитель.

2. Готовим дома.
Что такое сезонность блюд, для чего она нужна.
Перед тем как готовить что нужно знать.
Основы варки, тушения, жарения.
Специи.
Посуда и необходимый инвентарь.

3. Гармония в еде или что такое «тушеная говядина с мороженым». Минусы быстрого питания.
К чему приводит фастфут.
Каждому возросту свой продукт.
Сочетаймость продуктов.
Кушаем на торжествах, без особого вреда для здоровья.

4. Готовим вкусно и быстро за 30-минут.
Супчики за 15 минут
Заправки и соуса на все случаи жизни
Жарим на огне, подаем с огоньком.
Украшаем блюдо с юмором.
Пицца дома без особых хлопот.
Запись по телефонам: 271-60-99, 214-61-35.